Chả cá có ĐỘN bột không?

100% không sử dụng bột

Chả cá có ĐỘN thịt không?

100% chả cá Thác lác Bosa có sử dụng thịt lợn bởi nếu chỉ dùng phần thịt cá riêng thì không có độ giòn kích thích sự ngon và GIÁ bán sẽ trở nên quá cao không cần thiết (dù không đắt)

Chả cá có CHẤT BẢO QUẢN không?

100% không sử dụng chất bảo quản

Bosa đóng gói 0.5kg/túi PE tiêu chuẩn, hút chân không. Bảo quản ngăn đá 3 tháng và ngăn mát 7 ngày.

GIÒN: Bosa sử dụng phần thịt lợn đầu rồng + đế thăn với tỉ lệ nhỏ phối trộn khi quết cá Thác lác, đây chính là thành phần làm cho miếng chả khi ăn có độ giòn sật nhẹ nhàng, tự nhiên

NGON: Thác Lác được lựa chọn kỹ càng, độ tươi cao, cá được nạo, trộn các loại gia vị, tiêu, tỏi, thìa là...vừa đủ khiến các vị được quyện mùi, dậy vị, khử tanh nhưng không một vị nào quá gắt hay nổi trội lên hàng "sang chảnh" để khi ăn mình vẫn thấy được mùi thơm của thịt cá, vị ngọt rất đặc trưng của cá Thác lác và các gia vị tôn nền nó lên.

(Hình minh họa có sử dụng ớt làm riêng cho nhà ăn và lên hình cho đẹp ah )